おすすめレベル ★★★★☆
◆基本情報
STYL フレーバードスタウト
ALC 9％
醸造所 宮崎ひでじビール㈱（宮崎県）
原材料 麦芽（イギリス製造）・ホップ・宮崎県産和栗・糖類・香料
公式ホームページ☞https://hideji-beer.jp/
今回ご紹介するのは、栗黒（KURI KURO）！
くり♪🌰くり♪🌰くり♪🌰原材料に宮崎県産の栗を使用されており、味と香りの両方で栗を感じられます！といっても、栗の嫌な渋みなどは全くなく、むしろ栗の甘みがローストした麦芽の苦みと絶妙にマッチしていて、すごくおいしいビールでした！
こちらのビールのもう一つの特徴は、なんといってもアルコール度数が9％と高めなところです！ビールにしては高アルコールなので、アルコールが強くない方は、数名でシェアするなどして楽しみましょう♪
高アルコールで醸造することで、数か月～数年の長期壜内熟成が可能ということで、熟成させていくと、舌触りがよくなり、まろやかな味わいへと変化していくのだそうです！
壜にもこのように熟成推奨との説明が書いてありました！
ちなみに私は、購入後、数週間で飲んでしまいました、、、(っ °Д °;)っ
もう一度、熟成用に購入してぜひリベンジしたいと思います、、、！
宮崎ひでじビールさんでは、「宮崎農援プロジェクト」という取り組みをされており、
宮崎県内の農畜海産物を使用した商品の企画・開発に力を入れておられます！
宮崎県産の栗を使用した栗黒（KURI KURO）のように、宮崎県産の原材料を使用したビールもたくさんあるようですので、ぜひ飲んでみたいですね！
ちなみに私は、毎年なのかはわかりませんが、期間限定で醸造されている「宮崎マンゴーラガー」が気になっています☻
栗黒（KURI KURO）はWorld Beer Awards のスタイル別とカテゴリ別で世界一の受賞履歴があり、地元の方からすれば、地元の農産物が使用されたビールが世界一を獲得したということで、まさに地元から世界に羽ばたいた自慢のビールなのではないでしょうか！
どうしても言いたかったので、最後に一言。
ラベルの栗の配置が隠れミッキーみたいでかわいいですよね、、（笑）
ということで本日はこのあたりで！！
明日も笑顔で乾杯できる1日にしましょう♪🍻