おすすめレベル ★★★★☆
◆基本情報
STYL ベルジャンホワイトエール
ALC 5.0%
醸造所 ヤッホーブルーイング(長野県)
原材料 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・オレンジピール・コリアンダーシード
公式ホームページ☞https://yohobrewing.com/
本日の1杯は、水曜日のネコ!
このビールは多くのお店で販売されており、そのおしゃれな缶の見た目から手に取る方も多い、人気のビールだと思います!飲んだことがあるという方も多いのではないでしょうか?
私も大好きなビールの一つです♪
ビアスタイルはベルギー発祥のベルジャンホワイトエールという種類で、ホップの苦みもほとんどなく、非常にすっきりとした飲みやすいビールです◎
原料にはオレンジピールやコリアンダーシードが使用されており、他にはないフルーティーなお味と爽やかな香りもこのビールの魅力ですよね!
ちなみにスパイスの1種として有名なコリアンダーですが、実はタイ料理などでよく使用されるパクチーと同じ植物だって知ってましたか??
パクチーはタイ語でコリアンダーを意味するらしく、世間一般に粉末状のスパイスとして出回っているコリアンダーは、実の部分を乾燥させて砕いたもの。私たちが知っているパクチーは葉の部分です!
水曜日のネコにはこのコリアンダーの種子が使用されており、甘くさわやかな香りが感じられます。
水曜日のネコというネーミングの水曜日の部分は、毎週月曜日から金曜日まで頑張っているみなさんに、週の真ん中の水曜日はビール片手にちょっとゆっくりしてほしいというところから名づけられているそうです!
このなんとも特徴的なネコさんは、一人でのんびり、ゆっくり気ままに飲んでほしいというところからモチーフになっているようですね!
公式ホームページのほうに詳しく載っておりましたので、気になる方は是非読んでみてください☻
ヤッホーブルーイングさんでは、他にも特徴的なビールを多数、醸造されているので、他のビールについてもそのうち書かせていただきたいなと思います!
それでは本日はこのあたりで!
明日も笑顔で乾杯できる1日にしましょう!🍻